Mise à jour 06/12/2025
HERMES EVENEMENTIEL (EMERY TRAITEUR)
En activitéSARL · AIGUES-MORTES (30220) · créée le 03/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 319 581
- SIRET du siège
- 803 319 581 00010
- TVA intracommunautaire
- FR60803319581
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 393 RUE DES MARCHANDS, 30220 AIGUES-MORTES
- Dirigeant
- DAVID GUY GILBERT EMERYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Traiteur, évènementiel, réception, restauration, snack
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,23 | 176,76 |
| Marge brute (k €) | 91,75 | 93,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,16 | 16,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,54 | 13,10 |
| Résultat net (k €) | -14,39 | 14,98 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,3 | 5,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | 52,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,7 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,9 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 17,43 | 28,64 |
| BFR (j) | 39 | 58 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,38 | 23,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,4 | 13,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,60 | 30,89 |
| Couverture du BFR (%) | 118,2 | 107,8 |
| Trésorerie (k €) | 3,17 | 2,25 |
| Dettes financières (k €) | 12,46 | 0,42 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,5 | 0,8 |
| Autonomie financière (%) | 45,6 | 79,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,11 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -43,2 | 5 616,2 |
| Fonds propres (k €) | 40,88 | 55,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -9,0 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,2 | 27,1 |
| Rentabilité économique (%) | -32,9 | 23,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,18 | 31,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,2 | 17,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,99 | 13,85 |
| Salaires / CA (%) | 22,5 | 7,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 358 | 1 485 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 319 581 00010
Siège social
393 RUE DES MARCHANDS, 30220 AIGUES-MORTES
créé le 03/06/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes24/09/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Dépôts des comptes17/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Dépôts des comptes09/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Dépôts des comptes12/05/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Dépôts des comptes23/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes19/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES