Mise à jour 06/12/2025
HERMOY
En activitéSAS · ITTEVILLE (91760) · créée le 01/10/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 509 134
- SIRET du siège
- 439 509 134 00029
- TVA intracommunautaire
- FR12439509134
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2001
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RD 31 ROUTE DE LA FERTE-ALAIS, 91760 ITTEVILLE
- Dirigeant
- FM FI 2Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation de restauration rapide sous toute forme et sous l'enseigne MC DONALD'S et sous forme de location gérance.
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 96 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,12 | 3,89 |
| Marge brute (M €) | 3,11 | 2,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 511,31 | 618,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 193,07 | 405,39 |
| Résultat net (k €) | 143,16 | 321,20 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | -10,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | 76,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 15,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -209,51 | -52,46 |
| BFR exploitation (k €) | -383,31 | -422,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 173,80 | 370,00 |
| BFR (j) | -18 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 34 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 268,22 | 322,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 8,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -53,08 | 314,66 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 156,43 | 367,11 |
| Dettes financières (k €) | 77,56 | 365,14 |
| Capacité de remboursement | 0,29 | 1,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,7 | 75,1 |
| Autonomie financière (%) | 34,9 | 36,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | -0,00 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 608,94 | 781,26 |
| Liquidité générale (%) | 76,1 | 100,8 |
| Couverture des dettes (%) | 345,8 | 88,4 |
| Fonds propres (k €) | 327,06 | 486,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,8 | 66,1 |
| Rentabilité économique (%) | 47,7 | 47,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,58 | 1,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 32 | 32 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,03 | 0,93 |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | 23,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,29 | 37,22 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FM FI 2818817231
Président de SAS
- MARINE FONTAINE DOUSSAINT
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans 2M MOBILIER & MOUVEMENT, DISELERE, DOMHABITAT, DONASOL, ELLAN et 20 autres
- SOPHIE BASTIDE LE DU
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans 2M MOBILIER & MOUVEMENT, ADIS, DISELERE, DOMHABITAT, DONASOL et 30 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
RD 31 ROUTE DE LA FERTE-ALAIS, 91760 ITTEVILLE
créé le 02/06/2004 · 50 à 99 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
45 AVENUE CHARLES MONIER, 77240 CESSON
NAF 74.1J · créé le 01/10/2001 · Non employeuse
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