Mise à jour 14/01/2026
HERVOCHON
En activitéSARL · LIFFRE (35340) · créée le 25/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 021 664
- SIRET du siège
- 789 021 664 00014
- TVA intracommunautaire
- FR00789021664
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/10/2012
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 RUE DE FOUGERES, 35340 LIFFRE
- Dirigeant
- JEROME HERVOCHONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -362,61 | -163,24 |
| BFR exploitation (k €) | -337,49 | -207,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | -25,11 | 44,55 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -346,21 | -150,12 |
| Trésorerie (k €) | 16,39 | 13,12 |
| Dettes financières (k €) | 489,67 | 556,01 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 842,8 | |
| Autonomie financière (%) | -1,6 | 7,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 419,50 | |
| Liquidité générale (%) | 25,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -15,57 | 65,97 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEROME HERVOCHON
Gérant
- ALEXANDRA HERVOCHON
Gérant
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
19 RUE DE FOUGERES, 35340 LIFFRE
créé le 25/10/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissement secondaire
3 RUE DU GENERAL LECLERC, 35140 SAINT-AUBIN-DU-CORMIER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/04/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissement secondaire
1 RUE DU RELAIS, 35140 GOSNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
HERVOCHON
89 RUE NATIONALE, 35235 THORIGNE-FOUILLARD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2023 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
44 RUE DE LA FORET, 35340 LA BOUEXIERE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/04/2021 · 6 à 9 salariés
