Mise à jour 26/06/2026
HOLDING BARONE
En activitéSAS · BIEVRES (91570) · créée le 27/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 059 659
- SIRET du siège
- 539 059 659 00034
- TVA intracommunautaire
- FR33539059659
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/12/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 103 RUE DE PARIS, 91570 BIEVRES
- Dirigeant
- GAYLORD BARONEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -250,38 | -319,24 |
| BFR exploitation (k €) | -301,23 | -322,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,86 | 3,25 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 546,58 | -23,61 |
| Trésorerie (k €) | 796,96 | 295,63 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,02 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 1,7 |
| Autonomie financière (%) | 83,4 | 74,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 321,80 | 360,60 |
| Liquidité générale (%) | 269,5 | 88,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,62 | 1,03 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Effectif | 7 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- GAYLORD BARONE
Président de SAS
- MANON BARONE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège539 059 659 00034
Siège social
103 RUE DE PARIS, 91570 BIEVRES
créé le 29/08/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
BOUCHERIE DE CHAMPIGNOLFermé
85 RUE LAFAYETTE, 94210 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 27/12/2011 · Non employeuse
BOUCHERIE 1900Fermé
94 RUE HOUDAN, 92330 SCEAUX
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/10/2014 · 6 à 9 salariés
