Mise à jour 06/12/2025
HOLDING JURA RESTAURATION
En activitéSARL · CLAIRVAUX-LES-LACS (39130) · créée le 26/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 995 312
- SIRET du siège
- 814 995 312 00026
- TVA intracommunautaire
- FR68814995312
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/11/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 70.10ZActivités des sièges sociaux
- Adresse du siège
- 23 GRANDE RUE, 39130 CLAIRVAUX-LES-LACS
- Dirigeant
- NATHALIE MAIRE-LOUISE PONARDGérant
- Domaine d’activité
- Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
- Convention collective probable
- Métallurgie cadresIDCC 0650
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 600,80 | 504,27 |
| Marge brute (k €) | 471,30 | 386,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,74 | 2,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,00 | 2,87 |
| Résultat net (k €) | 13,48 | 19,95 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,1 | -5,9 |
| Taux de marge brute (%) | 78,4 | 76,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 188,42 | 184,00 |
| BFR exploitation (k €) | 206,80 | 264,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | -18,38 | -80,33 |
| BFR (j) | 113 | 131 |
| BFR exploitation (j) | 124 | 189 |
| BFR hors exploitation (j) | -11 | -57 |
| Délai de paiement clients (j) | 173 | 208 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 30 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,08 | 19,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 193,08 | 190,74 |
| Couverture du BFR (%) | 102,5 | 103,7 |
| Trésorerie (k €) | 4,65 | 6,74 |
| Dettes financières (k €) | 172,96 | 186,12 |
| Capacité de remboursement | 17,15 | 9,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 294,7 | 411,8 |
| Autonomie financière (%) | 6,1 | 6,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,69 | 62,53 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 901,64 | |
| Liquidité générale (%) | 102,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,8 | 10,4 |
| Fonds propres (k €) | 58,68 | 45,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,2 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,0 | 44,1 |
| Rentabilité économique (%) | -3,5 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 295,52 | 267,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,2 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 272,37 | 260,57 |
| Salaires / CA (%) | 45,3 | 51,7 |
| Impôts et taxes (€) | 7 402 | 4 422 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège814 995 312 00026
Siège social
23 GRANDE RUE, 39130 CLAIRVAUX-LES-LACS
créé le 01/07/2021 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 RUE DU SAUVEUR, 39130 CLAIRVAUX-LES-LACS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/11/2015 · Non employeuse
