Mise à jour 06/12/2025

SARL HOSTOMME ET FILS

En activité

SARL · CHOUILLY (51530) · créée le 26/05/1989

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 350 884 532
SIRET du siège: 350 884 532 00010
TVA intracommunautaire: FR05350884532
Forme juridique: SARL

Date de création: 26/05/1989
Effectif salarié: 10 à 19 salariés (2023)
Établissements: 1 ouvert sur 2

Activité (code NAF): 01.21ZCulture de la vigne
Adresse du siège: 5 RUE DE L'ALLEE, 51530 CHOUILLY
Dirigeant: CHRYSTELLE HOSTOMMEGérant
Domaine d’activité: Culture et production animale, chasse et services annexes

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (M €)	4,73	3,46	3,34	3,35
Marge brute (M €)	2,20	1,87	1,49	1,62
EBITDA - EBE (k €)	695,74	503,80	331,27	969,93
Résultat d’exploitation (k €)	454,67	269,29	179,50	802,09
Résultat net (k €)	308,13	170,17	112,04	520,64

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	36,5	3,6	-0,3	-3,6
Taux de marge brute (%)	46,5	54,0	44,7	48,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	14,7	14,5	9,9	28,9
Taux de marge opérationnelle (%)	9,6	7,8	5,4	23,9
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (M €)	6,92	6,50	6,84	6,44
BFR exploitation (M €)	6,73	6,42	6,39	6,26
BFR hors exploitation (k €)	192,23	82,42	449,71	188,71
BFR (j)	527	676	737	692
BFR exploitation (j)	512	667	688	672
BFR hors exploitation (j)	15	9	48	20
Délai de paiement clients (j)	58	43	54	35
Délai de paiement fournisseurs (j)	52	74	72	83
Ratio des stocks / CA (j)	502	690	704	712
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	533,24	395,89	234,10	686,41
Capacité d’autofinancement / CA (%)	11,3	11,4	7,0	20,5
Fonds de roulement net global (M €)	7,08	6,88	6,83	6,84
Couverture du BFR (%)	102,3	105,8	99,8	106,1
Trésorerie (k €)	159,47	379,24	-12,76	393,78
Dettes financières (M €)	4,47	4,34	4,45	4,12
Capacité de remboursement	8,39	10,97	19,01	6,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	65,7	66,5	69,9	62,6
Autonomie financière (%)	56,4	56,3	55,0	57,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)	6,20	7,83	13,35	3,84
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (M €)	2,50	2,69
Liquidité générale (%)	313,8	283,4
Couverture des dettes (%)	11,9	9,1	5,3	16,7
Fonds propres (M €)	6,81	6,53	6,37	6,58
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	6,5	4,9	3,4	15,5
Rentabilité sur fonds propres (%)	4,5	2,6	1,8	7,9
Rentabilité économique (%)	4,0	2,5	1,7	7,5
Valeur ajoutée (M €)	1,40	1,18	1,00	1,62
Valeur ajoutée / CA (%)	29,6	34,1	29,9	48,4
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (k €)	711,19	647,48	646,51	614,56
Salaires / CA (%)	15,0	18,7	19,3	18,3
Impôts et taxes (k €)	46,27	49,89	47,04	36,82
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	3,65	2,42	2,33	2,20