Mise à jour 06/12/2025
HOT BREAD
En activitéSARL · QUIMPER (29000) · créée le 23/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 201 221
- SIRET du siège
- 809 201 221 00029
- TVA intracommunautaire
- FR01809201221
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/02/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- Z.I DE KERDRONIOU 2 RUE ROBERT GUICHAOUA, 29000 QUIMPER
- Dirigeant
- VINCENT DELANOEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 81,07 | 262,01 |
| BFR exploitation (k €) | 1,66 | -3,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 79,42 | 265,13 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 113,14 | 401,58 |
| Couverture du BFR (%) | 139,6 | 153,3 |
| Trésorerie (k €) | 32,07 | 139,57 |
| Dettes financières (k €) | 746,70 | 699,09 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 192,2 | 105,1 |
| Autonomie financière (%) | 27,5 | 42,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 833,40 | |
| Liquidité générale (%) | 70,9 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 388,55 | 665,23 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- VINCENT DELANOE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège809 201 221 00029
Siège social
Z.I DE KERDRONIOU 2 RUE ROBERT GUICHAOUA, 29000 QUIMPER
créé le 01/03/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Finistère
Établissements fermés (1)
FOURNIL DE TREODETFermé
13 ROUTE DE L'INNOVATION, 29000 QUIMPER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 23/02/2015 · Non employeuse
