Mise à jour 15/05/2026
HOTELIERE DE L'ETOILE
En activitéSAS · PARIS (75009) · créée le 04/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 910 057
- SIRET du siège
- 531 910 057 00029
- TVA intracommunautaire
- FR61531910057
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/04/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 30 RUE BALLU, 75009 PARIS
- Dirigeant
- EDITH VidalencPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,73 | 4,22 |
| Marge brute (M €) | 4,08 | 3,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -510,39 | -695,17 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,02 | -1,27 |
| Résultat net (M €) | -1,38 | -1,76 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,2 | -1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 86,1 | 85,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,8 | -16,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,6 | -30,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,39 | -0,44 |
| BFR exploitation (k €) | -479,82 | -597,78 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,09 | 0,16 |
| BFR (j) | -30 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,91 | -1,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,3 | -28,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,26 | 0,32 |
| Trésorerie (k €) | 645,86 | 759,38 |
| Dettes financières (M €) | 1,11 | 1,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,3 | 59,1 |
| Autonomie financière (%) | 51,8 | 47,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,06 | 1,05 |
| Liquidité générale (%) | 83,5 | 127,8 |
| Couverture des dettes (%) | -82,7 | -88,8 |
| Fonds propres (M €) | 2,04 | 2,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -29,1 | -41,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -67,7 | -76,9 |
| Rentabilité économique (%) | -32,5 | -34,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,09 | 0,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,0 | 21,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,54 | 1,43 |
| Salaires / CA (%) | 32,6 | 33,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 66,72 | 68,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- EDITH Vidalenc
Président de SAS
- JULIA Vidalenc
Directeur Général
- GEOFFROY & ASSOCIES528694391
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège531 910 057 00029
Siège social
30 RUE BALLU, 75009 PARIS
créé le 19/06/2019 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
LE BALLUFermé
73 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 04/04/2011 · Non employeuse
