Mise à jour 06/12/2025
HUGUIER FRERES
En activitéSAS · MAILLY-LE-CAMP (10230) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 582 880 225
- SIRET du siège
- 582 880 225 00013
- TVA intracommunautaire
- FR56582880225
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 9 ouverts sur 13
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 70 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP
- Dirigeant
- GROUPE ALLIANCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 12/20243 mois | 09/2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,21 | 24,51 |
| Marge brute (M €) | 2,67 | 10,31 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,07 | 0,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -113,26 | -428,92 |
| Résultat net (k €) | -89,38 | -325,51 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 12/2024 | 09/2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 42,9 | 42,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | -1,7 |
| Gestion BFR | 12/2024 | 09/2024 |
| BFR (M €) | 1,16 | 0,26 |
| BFR exploitation (k €) | 271,47 | 323,70 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,89 | -0,06 |
| BFR (j) | 67 | 4 |
| BFR exploitation (j) | 16 | 5 |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 77 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 97 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36 | 9 |
| Autonomie financière | 12/2024 | 09/2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,71 | 65,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,0 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,82 | 2,71 |
| Couverture du BFR (%) | 243,4 | 1 027,5 |
| Trésorerie (M €) | 1,66 | 2,44 |
| Dettes financières (M €) | 1,95 | 1,77 |
| Capacité de remboursement | 26,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 32,4 | 31,6 |
| Autonomie financière (%) | 58,5 | 55,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,99 | -2,41 |
| Solvabilité | 12/2024 | 09/2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,73 | 3,11 |
| Liquidité générale (%) | 174,0 | 160,2 |
| Couverture des dettes (%) | -0,0 | 3,7 |
| Fonds propres (M €) | 6,03 | 5,60 |
| Rentabilité | 12/2024 | 09/2024 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,5 | -5,8 |
| Rentabilité économique (%) | -1,4 | -5,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,38 | 5,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,2 | 21,3 |
| Structure d’activité | 12/2024 | 09/2024 |
| Effectif | 124 | 114 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,26 | 4,70 |
| Salaires / CA (%) | 20,3 | 19,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,18 | 247,76 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- GROUPE ALLIANCE330489311
Président de SAS
- Agathe Cécile Gervaise VILLAUME
Directeur Général
- LA COMPTABILITE423781459
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
9 ouverts sur 13Siège social
70 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
LA RACCROCHE, 10700 LE CHENE
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 16/08/2007 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
7 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230 MAILLY-LE-CAMP
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/11/2008 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
77 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 51470 SAINT-MEMMIE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/2013 · Non employeuse
Voir 5 autres établissements
HUGUIER FRERES
207 AVENUE DE CHAMPAGNE, 51300 FRIGNICOURT
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 23/08/2013 · Non employeuse
Établissement secondaire
4 AVENUE DES TIRVERTS, 10150 PONT-SAINTE-MARIE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/08/2016 · Non employeuse
Établissement secondaire
12 RUE RAYET LIENART, 51420 WITRY-LES-REIMS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 21/11/2017 · 3 à 5 salariés
HUGUIER FRERES-VIANDES DE TERROIRS
ROUTE DE BAR LE DUC, 52100 BETTANCOURT-LA-FERREE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 22/04/2021 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
4 RUE DU COMMERCE, 10120 SAINT-GERMAIN
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
ZONE ALIMENT DES ECREVOLLE LES TIRVERTS, 10150 PONT SAINTE MARIE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/10/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 17/10/2007 · Non employeuse
HUGUIER FRERES - VIANDES DE TERROIRFermé
RUE ALBERTO SANTOS DUMONT, 51100 REIMS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 27/04/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 AVENUE DE LA VICTOIRE, 77100 MEAUX
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/03/2018 · 0 salarié
