Mise à jour 07/08/2026

HVM PIZZA

En activité

SARL · GENNEVILLIERS (92230) · créée le 01/11/2006

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 492 783 394
SIRET du siège: 492 783 394 00488
TVA intracommunautaire: FR63492783394
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/11/2006
Effectif salarié: 250 à 499 salariés (2023)
Établissements: 22 ouverts sur 104
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 4 RUE OLYMPE DE GOUGES, 92230 GENNEVILLIERS
Dirigeant: John James CowinGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	6,68	9,85	14,21	15,34
Marge brute (M €)	4,79	6,78	9,87	11,04
EBITDA - EBE (M €)	-0,72	-1,55	-3,42	-2,78
Résultat d’exploitation (M €)	-0,88	2,52	11,10	0,45
Résultat net (M €)	-7,05	-0,26	-0,30	0,26

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	-32,2	-30,7	-7,3	-6,0
Taux de croissance de l’effectif (%)	-40,5	-31,8	-10,3	-4,3
Taux de marge brute (%)	71,7	68,9	69,4	72,0
Taux de marge d’EBITDA (%)	-10,8	-15,8	-24,0	-18,1
Taux de marge opérationnelle (%)	-13,1	25,6	78,1	3,0
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	2,59	0,55	-0,02	0,42
BFR exploitation (M €)	-0,98	-1,93	-3,07	-2,79
BFR hors exploitation (M €)	3,56	2,48	3,05	3,20
BFR (j)	139	20	-0	10
BFR exploitation (j)	-53	-71	-78	-65
BFR hors exploitation (j)	192	91	77	75
Délai de paiement clients (j)	8	6	7	14
Délai de paiement fournisseurs (j)	35	53	62	77
Ratio des stocks / CA (j)	1	1	2	2
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	-0,17	3,22	11,37	1,75
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-2,5	32,7	80,0	11,4
Fonds de roulement net global (M €)	2,73	0,75	0,35	1,57
Couverture du BFR (%)	105,5	136,8		375,9
Trésorerie (M €)	0,14	0,20	0,37	1,15
Dettes financières (M €)	11,75	8,18	10,41	19,50
Capacité de remboursement		2,54	0,92	11,17
Ratio d’endettement (Gearing) (%)		210,5	251,3	438,6
Autonomie financière (%)	-28,6	23,0	21,8	15,8
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	1,91	10,84	14,41	23,52
Liquidité générale (%)	224,2	29,9	28,6	23,4
Couverture des dettes (%)	-1,4	39,4	109,2	9,0
Fonds propres (M €)	-3,17	3,88	4,14	4,45
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-105,6	-2,6	-2,1	1,7
Rentabilité sur fonds propres (%)		-6,7	-7,3	5,7
Rentabilité économique (%)	-10,2	20,9	76,2	1,9
Valeur ajoutée (M €)	2,00	3,40	4,05	5,40
Valeur ajoutée / CA (%)	30,0	34,6	28,5	35,2
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	88	148	217	242
Salaires et charges sociales (M €)	2,58	4,71	7,17	7,84
Salaires / CA (%)	38,7	47,8	50,4	51,1
Impôts et taxes (k €)	143,17	251,01	297,00	338,64
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0

Dirigeants

John James Cowin
Gérant
BEAS
Commissaire aux comptes suppléant
315172445
DELOITTE & ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
572028041

Établissements

22 ouverts sur 104

Siège

Siège social

4 RUE OLYMPE DE GOUGES, 92230 GENNEVILLIERS

créé le 20/07/2016 · 6 à 9 salariés

492 783 394 00488

Établissements secondaires ouverts (21)

DOMINO'S PIZZA

201 RUE DE TOLBIAC, 75013 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/11/2006 · 0 salariéParis

492 783 394 00025

DOMINO'S PIZZA

79 BOULEVARD DE VALMY, 59650 VILLENEUVE-D'ASCQ

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/07/2014 · Non employeuse

492 783 394 00298

DOMINO'S PIZZA

224 RUE ROGER SALENGRO, 59260 LILLE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2016 · 10 à 19 salariés

492 783 394 00447

Voir 9 autres établissements

DOMINO'S PIZZA

27 AVENUE GAMBETTA, 75020 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/06/2016 · 0 salariéParis

492 783 394 00504

DOMINO'S PIZZA

REZ DE CHAUSSEE 4 RUE OLYMPE DE GOUGES, 92230 GENNEVILLIERS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/07/2016 · 10 à 19 salariésGennevilliers

492 783 394 00520

DOMINO'S PIZZA

1 RUE BOSIO, 75016 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/09/2016 · 10 à 19 salariésParis

492 783 394 00546

DOMINO'S PIZZA

15 RUE CHARLES LECOCQ, 75015 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/04/2019 · 0 salariéParis

492 783 394 00678

DOMINO'S PIZZA

52 AVENUE PHILIPPE-AUGUSTE, 75011 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/11/2019 · 3 à 5 salariésParis

492 783 394 00686

Établissement secondaire

40 RUE DE TOLBIAC, 75013 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/07/2019 · 10 à 19 salariésParis

492 783 394 00694

DOMINO'S PIZZA

103 AVENUE VICTOR HUGO, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/11/2019 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt

492 783 394 00702

DOMINO'S

1 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/05/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine

492 783 394 00769

DOMINO'S PIZZA

ROND-POINT BIR HAKEIM AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 83000 TOULON

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 31/07/2020 · Non employeuse

492 783 394 00785

9 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (82)

Établissement secondaireFermé

19 AVENUE ROGER HENNEQUIN, 78190 TRAPPES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2006 · Non employeuse

492 783 394 00017

DOMINO' S PIZZAFermé

40 BOULEVARD SAINT-MARCEL, 75005 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/11/2006 · 10 à 19 salariés

492 783 394 00033

DOMINOS PIZZAFermé

63 AVENUE VICTOR CRESSON, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2007 · Non employeuse

492 783 394 00041

Établissement secondaireFermé

85 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 78400 CHATOU

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2007 · Non employeuse

492 783 394 00058

DOMINO'S PIZZAFermé

61 AVENUE JEAN JAURES, 33600 PESSAC

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/03/2010 · Non employeuse

492 783 394 00066

Établissement secondaireFermé

119 AVENUE ALBERT 1ER, 81100 CASTRES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2010 · Non employeuse

492 783 394 00074

Établissement secondaireFermé

51 RUE DE LILLE, 59400 CAMBRAI

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 22/10/2010 · Non employeuse

492 783 394 00082

DOMINO'S PIZZAFermé

41 AVENUE DE L'YSER, 33700 MERIGNAC

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/02/2011 · Non employeuse

492 783 394 00090

Établissement secondaireFermé

20 RUE ROUGET DE LISLE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/10/2010 · Non employeuse

492 783 394 00108

Établissement secondaireFermé

18 RUE LEON GAMBETTA, 62000 ARRAS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 03/04/2012 · Non employeuse

492 783 394 00116

DOMINO'S PIZZAFermé

32 AVENUE GAMBETTA, 41000 BLOIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2012 · Non employeuse

492 783 394 00124

DOMINO S PIZZA FRANCEFermé

221 AVENUE VICTOR HUGO, 83600 FREJUS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/07/2012 · Non employeuse

492 783 394 00132

DOMINO'S PIZZAFermé

92 RUE JEAN-BAPTISTE DEFERNEZ, 62800 LIEVIN

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 23/07/2012 · Non employeuse

492 783 394 00140

DOMINO'S PIZZAFermé

30 ROUTE DE BETHUNE, 62300 LENS

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 23/07/2012 · Non employeuse

492 783 394 00157

DOMINO'S PIZZAFermé

56 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 34500 BEZIERS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/10/2012 · Non employeuse

492 783 394 00165

DOMINO'S PIZZAFermé

8 AVENUE MARECHAL LECLERC, 66000 PERPIGNAN

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/10/2012 · Non employeuse

492 783 394 00173

DOMINO'S PIZZAFermé

5 BOULEVARD DU 8 MAI 1945, 16000 ANGOULEME

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2013 · Non employeuse

492 783 394 00181

DOMINO'S PIZZAFermé

55 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 86100 CHATELLERAULT

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/2013 · Non employeuse

492 783 394 00199

DOMINO'S PIZZAFermé

188 RUE DU FAUBOURG DU PONT NEUF, 86000 POITIERS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2013 · Non employeuse

492 783 394 00207

DOMINO'S PIZZAFermé

179 AVENUE DE NANTES, 86000 POITIERS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2013 · Non employeuse

492 783 394 00215

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