Mise à jour 06/12/2025
ILIAN
En activitéSARL · OLLIOULES (83190) · créée le 05/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 910 923
- SIRET du siège
- 822 910 923 00017
- TVA intracommunautaire
- FR40822910923
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/09/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- MONT REDON LOTISSEMENT LES JACINTHES ALLEE DES EGLANTIERS, 83190 OLLIOULES
- Dirigeant
- MOUNIR SELMIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, et tous métiers de bouche se rattachant à cet objet
- Capital social
- 60 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2018 | 201716 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 443,04 | 378,13 |
| Marge brute (k €) | 308,91 | 257,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,81 | 14,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 52,32 | 10,58 |
| Résultat net (k €) | 42,49 | 8,88 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -23,90 | -25,02 |
| BFR (j) | -19 | -24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,87 | 14,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,84 | -2,76 |
| Trésorerie (k €) | 60,74 | 22,26 |
| Dettes financières (k €) | 18,98 | 25,01 |
| Capacité de remboursement | 0,40 | 1,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,2 | 253,2 |
| Autonomie financière (%) | 33,2 | 11,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,87 | 0,19 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,37 | |
| Liquidité générale (%) | 132,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 252,2 | 59,9 |
| Fonds propres (k €) | 52,36 | 9,88 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,6 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,1 | 89,9 |
| Rentabilité économique (%) | 73,3 | 30,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 212,73 | 144,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 158,87 | 127,37 |
| Salaires / CA (%) | 35,9 | 33,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 041 | 6 198 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
MONT REDON LOTISSEMENT LES JACINTHES ALLEE DES EGLANTIERS, 83190 OLLIOULES
créé le 05/09/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Var
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