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SAS · BOUC-BEL-AIR (13320) · créée le 17/01/2007

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
493 795 462
SIRET du siège
493 795 462 00040
TVA intracommunautaire
FR70493795462
Forme juridique
SAS
Date de création
17/01/2007
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
CENTRE DE VIE CROIX D'OR 1596 AVENUE DE LA CROIX D'OR, 13320 BOUC-BEL-AIR
Dirigeant
OLIVIER STEPHANE GERBAUDPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Activité

Activité déclarée

Restauration rapide, boulangerie, pâtisserie, traiteur, sandwicherie, biscuiterie, briocherie

Capital social
10 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
48 ans

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)0,931,03
Marge brute (k €)627,08684,23
EBITDA - EBE (k €)-114,76-69,47
Résultat d’exploitation (k €)-188,98-141,80
Résultat net (k €)-217,25-170,13
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-9,6-7,8
Taux de marge brute (%)67,266,3
Taux de marge d’EBITDA (%)-12,3-6,7
Taux de marge opérationnelle (%)-20,3-13,7
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-766,66-37,77
BFR exploitation (k €)-103,75-57,65
BFR hors exploitation (k €)-662,9119,88
BFR (j)-296-13
BFR exploitation (j)-40-20
BFR hors exploitation (j)-2567
Délai de paiement clients (j)130
Délai de paiement fournisseurs (j)3757
Ratio des stocks / CA (j)56
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-183,49-144,48
Capacité d’autofinancement / CA (%)-19,7-14,0
Fonds de roulement net global (k €)-741,785,74
Trésorerie (k €)24,8743,52
Dettes financières (k €)31,21590,44
Autonomie financière (%)-419,7-141,5
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)814,47741,56
Liquidité générale (%)6,224,9
Couverture des dettes (%)-587,9-24,5
Fonds propres (k €)-670,46-453,21
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-23,3-16,5
Rentabilité économique (%)-103,3
Valeur ajoutée (k €)394,55375,07
Valeur ajoutée / CA (%)42,336,4
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)512,35458,35
Salaires / CA (%)54,944,4
Impôts et taxes (€)8 6332 353
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 4
Siège

Siège social

CENTRE DE VIE CROIX D'OR 1596 AVENUE DE LA CROIX D'OR, 13320 BOUC-BEL-AIR

créé le 31/05/2011 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône

493 795 462 00040
Établissements fermés (3)

LE FOURNIL DE SOPHIEFermé

475 CHEMIN DE RAPINE, 13090 AIX-EN-PROVENCE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/01/2007 · Non employeuse

493 795 462 00016

LE FOURNIL DE SOPHIEFermé

ANGLE 2 RUE F.PASSY. OU 53 BD GAMBETTA 3 PLACE FRANKLIN, 06000 NICE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/02/2007 · Non employeuse

493 795 462 00024

Établissement secondaireFermé

BT LE CADET 18 AVENUE LOUIS COIRARD, 13090 AIX-EN-PROVENCE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2011 · Non employeuse

493 795 462 00032

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Annonces légales (BODACC)

9 annonces
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