Mise à jour 29/08/2025
ISA & AMBRE
En activitéSARL · PLATEAU D'HAUTEVILLE (01110) · créée le 01/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 064 446
- SIRET du siège
- 453 064 446 00033
- TVA intracommunautaire
- FR56453064446
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 231 ROUTE DE BOURG, 01110 PLATEAU D'HAUTEVILLE
- Dirigeant
- PAOLO SCUOTTOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 143,33 | 100,06 |
| Marge brute (k €) | 89,06 | 63,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,97 | 9,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,46 | 7,83 |
| Résultat net (k €) | 13,94 | 7,93 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,2 | 2,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 63,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -19,35 | -24,46 |
| BFR (j) | -49 | -88 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,45 | 9,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | 9,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,59 | -24,46 |
| Trésorerie (€) | 8 760 | |
| Dettes financières (€) | 76 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | |
| Autonomie financière (%) | 69,2 | 64,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,01 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 11 905,3 | |
| Fonds propres (k €) | 61,64 | 47,71 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 7,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,6 | 16,6 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 16,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,50 | 27,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,2 | 27,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,32 | 17,07 |
| Salaires / CA (%) | 23,2 | 17,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 217 | 1 404 |
Dirigeants
1- PAOLO SCUOTTO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège453 064 446 00033
Siège social
231 ROUTE DE BOURG, 01110 PLATEAU D'HAUTEVILLE
créé le 30/04/2025 · Non employeuseDépartement Ain
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
23 RUE DE LA CHARITE, 69002 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/04/2004 · Non employeuse
LA DERNIERE SEANCEFermé
39 AVENUE BERTHELOT, 69007 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2007 · Non employeuse
