Mise à jour 06/12/2025
ISTANBUL
En activitéSARL · ALES (30100) · créée le 01/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 322 437
- SIRET du siège
- 803 322 437 00010
- TVA intracommunautaire
- FR92803322437
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 25 AVENUE CARNOT, 30100 ALES
- Dirigeant
- HUSEYIN SARIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 138,87 | 136,84 |
| Marge brute (k €) | 78,95 | 80,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,34 | 2,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,48 | 0,31 |
| Résultat net (k €) | 11,83 | 0,23 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,9 | 59,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | 1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -71,89 | -87,53 |
| BFR (j) | -186 | -230 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,19 | 5,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,72 | -78,23 |
| Trésorerie (k €) | 14,17 | 9,30 |
| Dettes financières (k €) | 46,04 | 3,33 |
| Capacité de remboursement | 2,40 | 0,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 151,8 | 18,0 |
| Autonomie financière (%) | 19,3 | 16,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,65 | -2,30 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 92,46 | 93,02 |
| Liquidité générale (%) | 24,9 | 13,5 |
| Couverture des dettes (%) | 41,7 | 166,7 |
| Fonds propres (k €) | 30,33 | 18,50 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,0 | 1,3 |
| Rentabilité économique (%) | 17,7 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,20 | 63,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,59 | 59,84 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 43,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 480 | 1 112 |
Dirigeants
3- HUSEYIN SARI
Gérant
- MAHMAT SARI
Gérant
- MAHMAT SEFIK SARI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
803 322 437 00010
