Mise à jour 06/12/2025
ITFAK
En activitéSARL · MELUN (77000) · créée le 02/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 894 641 794
- SIRET du siège
- 894 641 794 00017
- TVA intracommunautaire
- FR93894641794
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/03/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE DAUBIGNY, 77000 MELUN
- Dirigeant
- MUSTAFA GHULAMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 26 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 352,52 | 322,01 |
| Marge brute (k €) | 187,15 | 162,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,43 | 20,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,21 | 8,13 |
| Résultat net (k €) | -2,01 | 7,75 |
Voir les 21 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,5 | 20,7 |
| Taux de marge brute (%) | 53,1 | 50,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 2,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -60,76 | -63,48 |
| BFR (j) | -62 | -71 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,35 | 10,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -58,41 | -57,79 |
| Trésorerie (k €) | 2,35 | 5,69 |
| Autonomie financière (%) | -55,6 | -51,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | -34,53 | -32,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,6 | 2,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 109,97 | 100,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,2 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,70 | 78,50 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 24,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 834 | 1 586 |
Dirigeants
1- MUSTAFA GHULAM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
894 641 794 00017
