Mise à jour 06/12/2025
JADE
En activitéSAS · GARDANNE (13120) · créée le 01/12/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 180 129
- SIRET du siège
- 519 180 129 00024
- TVA intracommunautaire
- FR50519180129
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 AVENUE DE LA LIBERATION, 13120 GARDANNE
- Dirigeant
- VALERIE DELCLEVEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 210,33 | 219,41 |
| Marge brute (k €) | 122,29 | 125,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,47 | 7,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,94 | 6,55 |
| Résultat net (k €) | -6,26 | 3,44 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,1 | 32,9 |
| Taux de marge brute (%) | 58,1 | 57,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,1 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,8 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -10,74 | -15,31 |
| BFR (j) | -18 | -25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,64 | 6,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,3 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -0,66 | -15,22 |
| Trésorerie (k €) | 10,08 | 0,09 |
| Dettes financières (k €) | 67,07 | 44,74 |
| Capacité de remboursement | 7,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 442,0 | 208,8 |
| Autonomie financière (%) | 16,1 | 24,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,98 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 42,39 | 34,43 |
| Liquidité générale (%) | 26,6 | 13,5 |
| Couverture des dettes (%) | -3,9 | 14,0 |
| Fonds propres (k €) | 15,17 | 21,43 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -41,3 | 16,1 |
| Rentabilité économique (%) | -7,2 | 9,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,95 | 89,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | 40,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,54 | 79,78 |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | 36,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 881 | 1 920 |
Dirigeants
1- VALERIE DELCLEVE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
519 180 129 00024
Établissements fermés (1)
LE FOURNIL DE LA FONTAINEFermé
15 BOULEVARD DES POILUS, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/12/2009 · Non employeuse
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