Mise à jour 06/12/2025
JALU
En activitéSARL · PARIS (75012) · créée le 11/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 046 226
- SIRET du siège
- 803 046 226 00012
- TVA intracommunautaire
- FR33803046226
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 4 RUE TAINE, 75012 PARIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,58 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 417,84 | 812,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,07 | 13,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,15 | 2,87 |
| Résultat net (k €) | 1,38 | -1,54 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -48,5 | 8,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 189,81 | -88,66 |
| BFR (j) | 118 | -29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,91 | 6,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 200,60 | 32,41 |
| Couverture du BFR (%) | 105,7 | |
| Trésorerie (k €) | 10,79 | 121,06 |
| Dettes financières (€) | 639 | |
| Capacité de remboursement | 0,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,3 | |
| Autonomie financière (%) | 93,5 | 57,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,33 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 925,0 | |
| Fonds propres (k €) | 200,26 | 198,88 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,7 | -0,8 |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 290,18 | 585,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 52,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 10 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 243,67 | 560,36 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 50,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,20 | 19,94 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 046 226 00012
Siège social
4 RUE TAINE, 75012 PARIS
créé le 11/06/2014 · Non employeuse
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