Mise à jour 06/12/2025
JAMA (PRIMEUR NATUR'HUMAINE)
En activitéSAS · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 06/04/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 898 744 610
- SIRET du siège
- 898 744 610 00020
- TVA intracommunautaire
- FR17898744610
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/04/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 62 AVENUE FORTUNE FERRINI, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- Mathilde VozniakPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Commerce de détail de produits alimentaires (fruits et légumes) et restauration rapide (sans vente de boissons alcoolisées).
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 20219 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 143,95 | 25,26 |
| Marge brute (k €) | 94,32 | 17,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,83 | -31,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,00 | -34,46 |
| Résultat net (k €) | 15,35 | -36,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | -126,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,9 | -136,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 8,28 | -26,00 |
| BFR exploitation (k €) | -8,38 | -43,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,65 | 17,40 |
| BFR (j) | 21 | -371 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -618 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 248 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 319 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 17 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,14 | -33,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,6 | -132,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,62 | -32,81 |
| Couverture du BFR (%) | -67,9 | |
| Trésorerie (k €) | -13,89 | -6,81 |
| Dettes financières (k €) | 321,47 | 306,88 |
| Capacité de remboursement | 17,73 | |
| Autonomie financière (%) | -6,0 | -10,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,08 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 329,85 | 75,86 |
| Liquidité générale (%) | 5,0 | 26,1 |
| Couverture des dettes (%) | 5,6 | -10,9 |
| Fonds propres (k €) | -18,75 | -34,10 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,7 | -142,9 |
| Rentabilité économique (%) | 6,6 | -12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,35 | -14,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | -58,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,17 | 11,73 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | 46,4 |
| Impôts et taxes (€) | 360 | 5 310 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Mathilde Vozniak
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
62 AVENUE FORTUNE FERRINI, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 02/11/2021 · 10 à 19 salariésAix-en-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
165 CHEMIN DE LA GUIRAMANDE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/04/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesModifications diverses28/04/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Modifications diverses17/06/2025
Modification survenue sur l'administration, la date de début d'activité, transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes29/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôts des comptes29/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Créations30/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE