Mise à jour 06/12/2025
J.B. EXPLOITATION BRASSERIE LES AMERIC.
En activitéSARL · CASTRES (81100) · créée le 25/01/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 333 246 106
- SIRET du siège
- 333 246 106 00038
- TVA intracommunautaire
- FR70333246106
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/01/1985
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1 PLACE SOULT, 81100 CASTRES
- Dirigeant
- BRUNO PIERRE JEAN MASSEGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 77,40 | 104,27 |
| Marge brute (k €) | 57,77 | 73,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,29 | 10,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,01 | 7,03 |
| Résultat net (€) | 4 337 | 3 971 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,8 | -5,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -77,86 | -76,09 |
| BFR (j) | -362 | -263 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,60 | 6,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -66,17 | -69,15 |
| Trésorerie (k €) | 11,69 | 6,94 |
| Dettes financières (k €) | 41,27 | 42,88 |
| Capacité de remboursement | 8,98 | 7,15 |
| Autonomie financière (%) | -5,4 | -9,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,06 | 3,56 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,43 | 101,09 |
| Liquidité générale (%) | 14,4 | 9,2 |
| Couverture des dettes (%) | 11,1 | 14,0 |
| Fonds propres (k €) | -6,17 | -10,51 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,6 | 3,8 |
| Rentabilité économique (%) | 20,0 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 24,95 | 35,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,01 | 24,44 |
| Salaires / CA (%) | 20,7 | 23,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 651 | 1 408 |
Dirigeants
1- BRUNO PIERRE JEAN MASSE
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège333 246 106 00038
Siège social
1 PLACE SOULT, 81100 CASTRES
créé le 20/05/1986 · 1 à 2 salariés
