Mise à jour 06/12/2025
JBS SAINT MAUR
En activitéSARL · SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100) · créée le 02/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 941 181
- SIRET du siège
- 808 941 181 00014
- TVA intracommunautaire
- FR52808941181
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 7-7 7 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
- Dirigeant
- JONAS ALFRED AZOULAYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide, sandwiches, salades, gâteaux et boissosn sur place et à emporter.
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 528,20 | 502,27 |
| Marge brute (k €) | 379,58 | 349,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 88,77 | 90,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,19 | 28,90 |
| Résultat net (k €) | 17,09 | 21,74 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | 48,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 18,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 5,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -6,04 | -17,46 |
| BFR (j) | -4 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,96 | 33,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 93,07 | 39,38 |
| Trésorerie (k €) | 99,11 | 56,84 |
| Dettes financières (k €) | 86,20 | 45,02 |
| Capacité de remboursement | 3,08 | 1,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 77,2 | 47,6 |
| Autonomie financière (%) | 45,3 | 50,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | -0,13 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 32,4 | 74,4 |
| Fonds propres (k €) | 111,63 | 94,55 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,3 | 23,0 |
| Rentabilité économique (%) | 9,2 | 20,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 218,20 | 230,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 45,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 153,53 | 145,68 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 29,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 492 | 2 366 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
7-7 7 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
créé le 02/01/2015 · 6 à 9 salariésSaint-Maur-des-Fossés
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