Mise à jour 06/12/2025

JCL

En activité

SARL · GERZAT (63360) · créée le 23/07/2012

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 752 908 418
SIRET du siège: 752 908 418 00011
TVA intracommunautaire: FR47752908418
Forme juridique: SARL

Date de création: 23/07/2012
Effectif salarié: 3 à 5 salariés (2023)
Établissements: 2 ouverts sur 2
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: RESIDENCE LE COLOMBIER 14 RUE JULES GUESDE, 63360 GERZAT
Dirigeant: CHRISTINE PEREIRAGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	95,36	98,40	98,86	91,29
Marge brute (k €)	60,73	62,96	63,50	57,64
EBITDA - EBE (k €)	12,71	10,93	12,10	9,14
Résultat d’exploitation (€)	6 806	8 700	5 147	173
Résultat net (€)	2 490	3 113	1 323	-4 829

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-3,1	-0,5	8,3	0,4
Taux de marge brute (%)	63,7	64,0	64,2	63,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	13,3	11,1	12,2	10,0
Taux de marge opérationnelle (%)	7,1	8,8	5,2	0,2
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	-11,30	-11,34	-7,05	-7,04
BFR exploitation (k €)	-11,75	-12,64	-7,84	-7,99
BFR hors exploitation (€)	447	1 303	788	950
BFR (j)	-43	-41	-26	-28
BFR exploitation (j)	-44	-46	-29	-31
BFR hors exploitation (j)	2	5	3	4
Délai de paiement fournisseurs (j)	25	22	20	25
Ratio des stocks / CA (j)	10	9	7	8
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	11,23	8,32	11,28	7,18
Capacité d’autofinancement / CA (%)	11,8	8,5	11,4	7,9
Fonds de roulement net global (k €)	7,03	-0,06	2,23	4,77
Trésorerie (k €)	18,33	11,28	9,29	11,80
Dettes financières (k €)	15,51	18,95	33,07	46,88
Capacité de remboursement	1,38	2,28	2,93	6,53
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	89,8	128,2	283,5	453,4
Autonomie financière (%)	36,1	29,9	21,2	15,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,22	0,70	1,97	3,84
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)		34,57		40,60
Liquidité générale (%)		43,5		36,6
Couverture des dettes (%)	72,4	43,9	34,1	15,3
Fonds propres (k €)	17,27	14,78	11,66	10,34
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	2,6	3,2	1,3	-5,3
Rentabilité sur fonds propres (%)	14,4	21,1	11,3	-46,7
Rentabilité économique (%)	20,8	25,8	11,5	0,3
Valeur ajoutée (k €)	44,42	41,27	46,58	41,22
Valeur ajoutée / CA (%)	46,6	41,9	47,1	45,1
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)	29,77	28,02	32,43	30,23
Salaires / CA (%)	31,2	28,5	32,8	33,1
Impôts et taxes (€)	1 942	2 328	2 043	1 844