Mise à jour 06/12/2025
JEAN-LUC LAVIGNE (CAFE ETIENNE)
En activitéSAS · BAYONNE (64100) · créée le 21/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 690 567
- SIRET du siège
- 813 690 567 00017
- TVA intracommunautaire
- FR74813690567
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/09/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE PORT DE SUZEYE, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- JEAN-LUC MARC GERARD LAVIGNEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
La propriété et l'exploitation d'un fonds de négoce de détail venté et dégustation de café, THE, tisanes, biscuits, ainsi que tous accessoires et ustensiles nécessaires à la préparation de ces breuvages
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 206,52 | 114,42 |
| Marge brute (k €) | 146,75 | 85,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,55 | -39,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,72 | -68,56 |
| Résultat net (k €) | 61,37 | -75,69 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 80,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,6 | -34,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | -59,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -56,73 | -80,48 |
| BFR (j) | -99 | -253 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | 53 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 91,17 | -52,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 44,1 | -46,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -47,67 | -75,26 |
| Trésorerie (€) | 9 060 | 5 219 |
| Dettes financières (k €) | 271,35 | 334,94 |
| Capacité de remboursement | 2,98 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 731,0 | |
| Autonomie financière (%) | 4,2 | -11,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,89 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 124,33 | 171,41 |
| Liquidité générale (%) | 26,9 | 17,1 |
| Couverture des dettes (%) | 33,6 | -15,8 |
| Fonds propres (k €) | 15,68 | -45,69 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 29,7 | -66,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 391,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,6 | -23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 105,19 | 10,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,9 | 9,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 58,90 | 45,17 |
| Salaires / CA (%) | 28,5 | 39,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 742 | 4 761 |
Dirigeants
1- JEAN-LUC MARC GERARD LAVIGNE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
813 690 567 00017
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