Mise à jour 06/12/2025
JEMONADIBE (L'AMI GOURMAND)
En activitéSAS · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 17/06/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 017 174
- SIRET du siège
- 533 017 174 00020
- TVA intracommunautaire
- FR35533017174
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/06/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 3 RUE GEORGES TEISSIER, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- PATRICK DEVODDEREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Terminal de cuisson : pain, pâtisserie, pizza, traiteur, snacking, confiserie, boissons sans alcool sur place ou à emporter
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 623,41 | 362,12 |
| Marge brute (k €) | 302,17 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 92,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 68,39 | |
| Résultat net (k €) | 59,60 | 3,17 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 72,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 48,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -13,35 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,35 | |
| BFR (j) | -8 | |
| BFR exploitation (j) | -8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 83,48 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,82 | |
| Trésorerie (k €) | 20,02 | |
| Dettes financières (k €) | 55,50 | |
| Capacité de remboursement | 0,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,3 | |
| Autonomie financière (%) | 43,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 150,4 | |
| Fonds propres (k €) | 83,67 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 49,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,39 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,01 | |
| Salaires / CA (%) | 17,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 205 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
3 RUE GEORGES TEISSIER, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 01/09/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
12 RUE GENERAL FOY, 42000 SAINT-ETIENNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/06/2011 · Non employeuse
L'AMI GOURMANDFermé
15 RUE DU ONZE NOVEMBRE, 42100 SAINT-ETIENNE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
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Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 03/04/2026 prononçant la faillite personnelle de Monsieur DEVODERRE Patrick pour une durée de 10 ans.
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TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE