Mise à jour 06/12/2025
JERBA FOOD
En activitéSAS · MARSEILLE (13001) · créée le 14/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 464 187
- SIRET du siège
- 813 464 187 00018
- TVA intracommunautaire
- FR31813464187
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/09/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 BOULEVARD D'ATHENES, 13001 MARSEILLE
- Dirigeant
- SAMIR BEN OMRANEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 31,04 | 17,00 |
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | 11,11 | 1,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,78 | 15,43 |
| Résultat net (k €) | 10,01 | 13,12 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 82,6 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,8 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 38,0 | 90,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | 952 | -1 485 |
| BFR (j) | 11 | -31 |
| Délai de paiement clients (j) | 71 | 78 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 71 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,01 | 13,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,3 | 77,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,19 | -0,74 |
| Couverture du BFR (%) | 439,9 | |
| Trésorerie (k €) | 3,24 | 0,74 |
| Dettes financières (€) | 5 000 | 5 000 |
| Capacité de remboursement | 0,50 | 0,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,5 | 18,3 |
| Autonomie financière (%) | 73,9 | 71,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | 2,93 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 200,3 | 262,3 |
| Fonds propres (k €) | 32,21 | 27,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 32,3 | 77,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,1 | 48,1 |
| Rentabilité économique (%) | 31,7 | 47,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,38 | 1,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | 11,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 4 273 | 425 |
Dirigeants
1- SAMIR BEN OMRANE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
813 464 187 00018
