Mise à jour 06/12/2025
JEREMY PLATZ
En activitéSARL · BOURGOIN-JALLIEU (38300) · créée le 08/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 443 182
- SIRET du siège
- 804 443 182 00022
- TVA intracommunautaire
- FR16804443182
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/09/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 11 AVENUE PROFESSEUR TIXIER, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
- Dirigeant
- JEREMY BERNARD PLATZGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, traiteur
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 537,35 | 277,84 |
| Marge brute (k €) | 234,22 | 121,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,52 | -21,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,40 | -17,32 |
| Résultat net (€) | 1 164 | 3 933 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 93,4 | 113,1 |
| Taux de marge brute (%) | 43,6 | 43,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | -6,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -26,41 | -40,31 |
| BFR exploitation (k €) | -30,77 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 357 | |
| BFR (j) | -18 | -52 |
| BFR exploitation (j) | -21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 22 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 86 | 6 931 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,0 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -9 852 | 3 401 |
| Trésorerie (k €) | 16,56 | 43,71 |
| Dettes financières (k €) | 173,18 | 187,80 |
| Capacité de remboursement | 2 013,72 | 27,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 271,5 | 1 507,8 |
| Autonomie financière (%) | 5,6 | 4,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 97,71 | |
| Liquidité générale (%) | 75,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,0 | 3,7 |
| Fonds propres (k €) | 13,62 | 12,46 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,5 | 31,6 |
| Rentabilité économique (%) | -2,4 | -8,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 173,11 | 62,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | 22,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 177,50 | 77,79 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 28,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 960 | 6 181 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
2- JEREMY BERNARD PLATZ
Gérant
- JEREMY PLATZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
11 AVENUE PROFESSEUR TIXIER, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
créé le 25/05/2020 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU DAUPHINE, 38150 CHANAS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 08/09/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes19/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Dépôts des comptes09/05/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Dépôts des comptes28/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Dépôts des comptes17/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Dépôts des comptes30/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de vienne
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes25/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE