Mise à jour 06/12/2025
JEVORINE
En activitéSAS · LYON (69004) · créée le 29/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 670 101
- SIRET du siège
- 537 670 101 00014
- TVA intracommunautaire
- FR31537670101
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/08/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 4 RUE JEAN JULLIEN, 69004 LYON
- Dirigeant
- FREDERIQUE CHARCOUCHETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 40,52 | 50,40 |
| Marge brute (k €) | 30,66 | 38,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,44 | -27,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,42 | -29,66 |
| Résultat net (k €) | -23,61 | -29,91 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,6 | -38,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,7 | 76,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -52,9 | -55,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -57,8 | -58,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | -1 646 | -5 080 |
| BFR (j) | -15 | -36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 21 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,74 | -29,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -56,1 | -57,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 2,48 | 29,52 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 4,13 | 34,60 |
| Dettes financières (k €) | 5,05 | 8,80 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,0 | 9,2 |
| Autonomie financière (%) | 81,9 | 71,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 32,29 | |
| Liquidité générale (%) | 172,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -450,7 | -331,2 |
| Fonds propres (k €) | 71,86 | 95,47 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -58,3 | -59,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -32,8 | -31,3 |
| Rentabilité économique (%) | -30,4 | -28,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,19 | 10,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,9 | 20,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,75 | 35,85 |
| Salaires / CA (%) | 53,7 | 71,1 |
| Impôts et taxes (€) | 877 | 1 953 |
Dirigeants
1- FREDERIQUE CHARCOUCHET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège537 670 101 00014
Siège social
4 RUE JEAN JULLIEN, 69004 LYON
créé le 29/08/2011 · 1 à 2 salariés
