Mise à jour 06/12/2025
J&F FOOD SAS
En activitéSAS · LILLE (59000) · créée le 21/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 157 818
- SIRET du siège
- 844 157 818 00023
- TVA intracommunautaire
- FR85844157818
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/11/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 80-82 80 RUE NATIONALE, 59000 LILLE
- Dirigeant
- JEAN QUELETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 793,17 | 851,01 |
| Marge brute (k €) | 577,44 | 600,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,27 | 51,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,55 | -3,28 |
| Résultat net (k €) | -20,27 | -11,49 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,8 | -6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 72,8 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -36,51 | -57,64 |
| BFR exploitation (k €) | -55,69 | -88,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,19 | 31,04 |
| BFR (j) | -17 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,96 | -5,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | -0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,87 | 121,38 |
| Trésorerie (k €) | 67,37 | 179,02 |
| Dettes financières (k €) | 346,29 | 431,43 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 335,6 | 349,4 |
| Autonomie financière (%) | 19,9 | 18,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,93 | 4,86 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 264,24 | 295,86 |
| Liquidité générale (%) | 37,5 | 75,1 |
| Couverture des dettes (%) | -3,7 | -1,3 |
| Fonds propres (k €) | 103,20 | 123,47 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,6 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19,6 | -9,3 |
| Rentabilité économique (%) | -4,8 | -0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 284,59 | 303,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,9 | 35,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 235,54 | 243,33 |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | 28,6 |
| Impôts et taxes (€) | 8 771 | 8 718 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JEAN QUELET
Président de SAS
- FLORENT PITEUX
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
844 157 818 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
329 RUE LECOURBE, 75015 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/11/2018 · Non employeuse
