Mise à jour 28/07/2026
JOV
En activitéSARL · LYON (69006) · créée le 13/05/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 506 334
- SIRET du siège
- 391 506 334 00013
- TVA intracommunautaire
- FR43391506334
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/05/1993
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 118 RUE BOSSUET, 69006 LYON
- Dirigeant
- PATRICIA LACROIXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 170,17 | 179,76 |
| Marge brute (k €) | 95,27 | 101,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,64 | 1,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,61 | -1,14 |
| Résultat net (k €) | 2,11 | -1,14 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | 14,9 |
| Taux de marge brute (%) | 56,0 | 56,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | 0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -27,31 | -33,73 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -58 | -68 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 69 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,75 | 0,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,13 | -31,04 |
| Trésorerie (€) | 184 | 2 695 |
| Dettes financières (k €) | 5,18 | 4,03 |
| Capacité de remboursement | 1,88 | 5,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,7 | 14,8 |
| Autonomie financière (%) | 41,1 | 35,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,05 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 53,1 | 18,9 |
| Fonds propres (k €) | 29,32 | 27,21 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,2 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,2 | -4,2 |
| Rentabilité économique (%) | 7,6 | -3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,67 | 64,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,7 | 36,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,46 | 61,33 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 851 | 2 215 |
Dirigeants
1- PATRICIA LACROIX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège391 506 334 00013
Siège social
118 RUE BOSSUET, 69006 LYON
créé le 13/05/1993 · Non employeuse
