Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · AUXERRE (89000) · créée le 18/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 698 449
- SIRET du siège
- 844 698 449 00023
- TVA intracommunautaire
- FR41844698449
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/12/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5-7-9 5 AVENUE GAMBETTA, 89000 AUXERRE
- Dirigeant
- GROUPE 5MPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,17 | |
| Marge brute (M €) | 2,29 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 536,52 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 177,74 | |
| Résultat net (k €) | 128,32 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -191,97 | -105,17 |
| BFR exploitation (k €) | -243,71 | -213,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,74 | 108,45 |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 206,41 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 68,76 | 233,36 |
| Trésorerie (k €) | 260,72 | 338,52 |
| Dettes financières (k €) | 59,51 | 290,91 |
| Capacité de remboursement | 1,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,2 | 121,7 |
| Autonomie financière (%) | 37,2 | 29,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,09 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 296,61 | 517,59 |
| Liquidité générale (%) | 117,0 | 96,3 |
| Couverture des dettes (%) | 71,0 | |
| Fonds propres (k €) | 210,96 | 238,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,5 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,34 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 776,48 | |
| Salaires / CA (%) | 24,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 31,97 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
844 698 449 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
32 RUE DU CHEMIN DU BORD, 14440 DOUVRES-LA-DELIVRANDE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/12/2018 · Non employeuse
