Mise à jour 06/12/2025
JULES ET JIM
En activitéSAS · PUTEAUX (92800) · créée le 28/08/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 696 016
- SIRET du siège
- 338 696 016 00041
- TVA intracommunautaire
- FR62338696016
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/08/1986
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- COLLINE SUD DE L ARCHE - LA DEFENSE 22 PASSAGE DE L'ARCHE, 92800 PUTEAUX
- Dirigeant
- M.A.MPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 477,19 | 466,48 |
| Marge brute (k €) | 298,95 | 272,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,85 | -0,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,87 | -15,46 |
| Résultat net (k €) | 3,91 | -19,07 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | 58,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | -0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 28,28 | 32,76 |
| BFR (j) | 21 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 146 | 95 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,65 | -10,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | -2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,51 | 44,46 |
| Couverture du BFR (%) | 182,2 | 135,7 |
| Trésorerie (k €) | 23,23 | 11,70 |
| Dettes financières (k €) | 1,35 | 13,09 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,7 | 17,4 |
| Autonomie financière (%) | 29,8 | 32,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,16 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 865,0 | -80,1 |
| Fonds propres (k €) | 79,16 | 75,25 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,9 | -25,3 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | -17,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 136,70 | 86,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,6 | 18,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 112,08 | 84,28 |
| Salaires / CA (%) | 23,5 | 18,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 773 | 2 938 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 466,48 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 4Siège338 696 016 00041
Siège social
COLLINE SUD DE L ARCHE - LA DEFENSE 22 PASSAGE DE L'ARCHE, 92800 PUTEAUX
créé le 22/06/1999 · 3 à 5 salariésPuteaux
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
CASIER 138 CENTRE CIAL LES 4 TEMPS, 92800 PUTEAUX
NAF 55.3B · créé le 28/08/1986 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL LES ARCADES, 93160 NOISY-LE-GRAND
NAF 47.71Z · Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé · créé le 02/05/1987 · Non employeuse
CESARFermé
COLLINE SUD DE L'ARCHE 32 PASSAGE DE L'ARCHE, 92800 PUTEAUX
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 22/06/1999 · Non employeuse
