Mise à jour 06/12/2025
JULIA B
En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 29/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 696 837
- SIRET du siège
- 483 696 837 00036
- TVA intracommunautaire
- FR11483696837
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/07/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 2 RUE TRACHEL, 06000 NICE
- Dirigeant
- ROBERTO FRANCIAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,05 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 787,68 | 720,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 145,75 | 135,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 125,20 | 119,79 |
| Résultat net (k €) | 96,87 | 72,71 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,1 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 75,1 | 72,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | 13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,9 | 12,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -1,11 | 39,95 |
| BFR exploitation (k €) | 21,58 | 6,13 |
| BFR hors exploitation (k €) | -22,69 | 33,81 |
| BFR (j) | -0 | 14 |
| BFR exploitation (j) | 7 | 2 |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | 24 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 119,37 | 114,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 317,08 | 396,06 |
| Couverture du BFR (%) | 991,5 | |
| Trésorerie (k €) | 318,19 | 356,11 |
| Dettes financières (k €) | 55,46 | 97,25 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 0,85 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,2 | 17,7 |
| Autonomie financière (%) | 79,7 | 75,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,80 | -1,91 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 215,2 | 117,8 |
| Fonds propres (k €) | 603,60 | 549,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,0 | 13,2 |
| Rentabilité économique (%) | 19,0 | 18,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 545,80 | 522,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,1 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 393,46 | 375,07 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 37,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,59 | 12,72 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ROBERTO FRANCIA
Président de SAS
- NICHOLAS FRANCESCO FRANCIA
Directeur Général
- STEPHANIE FRANCIA
Administrateur
Établissements
3 ouverts sur 3Siège483 696 837 00036
Siège social
2 RUE TRACHEL, 06000 NICE
créé le 29/09/2014 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)483 696 837 00010483 696 837 00028
Établissement secondaire
9 AVENUE MALAUSSENA, 06000 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/07/2005 · 3 à 5 salariésNice
ARLEQUIN GELATI ITALIANI
43 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/09/2014 · 0 salariéNice
