Mise à jour 06/12/2025
JULIE & PIERRE
En activitéSARL · FIGEAC (46100) · créée le 17/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 790 924
- SIRET du siège
- 827 790 924 00019
- TVA intracommunautaire
- FR27827790924
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/02/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 5 PLACE CHAMPOLLION, 46100 FIGEAC
- Dirigeant
- JULIE SOWINSKIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 447,82 | 601,56 |
| Marge brute (k €) | 254,62 | 339,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,30 | -22,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,64 | -16,63 |
| Résultat net (k €) | 6,28 | -20,59 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,6 | -12,7 |
| Taux de marge brute (%) | 56,9 | 56,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | -3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | -2,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 11,08 | -27,98 |
| BFR exploitation (k €) | -43,99 | -70,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,07 | 42,78 |
| BFR (j) | 9 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 44 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,89 | -27,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | -4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,80 | -36,33 |
| Couverture du BFR (%) | 449,5 | |
| Trésorerie (k €) | 38,72 | -8,35 |
| Dettes financières (k €) | 563,11 | 560,01 |
| Capacité de remboursement | 14,48 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 258,0 | |
| Autonomie financière (%) | 2,6 | -1,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,01 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 6,9 | -4,8 |
| Fonds propres (k €) | 17,28 | -9,59 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,4 | -3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,3 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,06 | 217,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,0 | 36,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 134,15 | 227,80 |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | 37,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,80 | 11,80 |
Dirigeants
4- JULIE SOWINSKI
Gérant
- JULIE MARIE SOWINSKI
Gérant
- PIERRE SOWINSKI
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 1Siège827 790 924 00019
Siège social
5 PLACE CHAMPOLLION, 46100 FIGEAC
créé le 17/02/2017 · 3 à 5 salariés
