Mise à jour 06/12/2025
JULIETTE LAUTEL
En activitéEntrepreneur individuel · NANCY (54000) · créée le 01/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 906 538
- SIRET du siège
- 421 906 538 00044
- TVA intracommunautaire
- FR91421906538
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/04/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 195 RUE MARECHAL OUDINOT, 54000 NANCY
- Dirigeant
- JULIETTE LAUTELEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 99,06 | 72,44 |
| Marge brute (k €) | 69,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,53 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,65 | |
| Résultat net (k €) | 1,47 | -6,13 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 36,7 | -19,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -6,05 | |
| BFR exploitation (€) | -6 326 | |
| BFR hors exploitation (€) | 276 | |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,79 | |
| Trésorerie (k €) | 10,84 | |
| Dettes financières (k €) | 12,58 | |
| Capacité de remboursement | 2,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,5 | |
| Autonomie financière (%) | 48,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 34,6 | |
| Fonds propres (k €) | 26,49 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 45,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,46 | |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 163 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- JULIETTE LAUTEL
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 3Siège421 906 538 00044
Siège social
195 RUE MARECHAL OUDINOT, 54000 NANCY
créé le 01/01/2019 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
14 RUE CESAR BAGARD, 54000 NANCY
NAF 74.4B · créé le 15/08/1999 · Non employeuse
ATELIER ESPERLUETTEFermé
565 AVENUE ANDRE MALRAUX, 54600 VILLERS-LES-NANCY
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
