Mise à jour 06/12/2025
JUNIOR LE PONTET
En activitéSAS · FUVEAU (13710) · créée le 22/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 927 256
- SIRET du siège
- 880 927 256 00045
- TVA intracommunautaire
- FR96880927256
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/01/2020
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PLAN DE FABRIQUE, 13710 FUVEAU
- Dirigeant
- B-GOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Création, gestion et exploitation de fonds de commerce de restauration rapide à l'enseigne CARL'S JUNIOR, notamment dans la Commune du PONTET (84130).
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,33 | 2,32 |
| Marge brute (M €) | 1,62 | 1,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | -238,00 | -398,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -505,59 | -623,23 |
| Résultat net (k €) | -595,37 | -690,78 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,3 | 0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,2 | -17,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,7 | -26,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,34 | -1,35 |
| BFR exploitation (M €) | -1,63 | -1,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 287,06 | 282,52 |
| BFR (j) | -207 | -209 |
| BFR exploitation (j) | -252 | -253 |
| BFR hors exploitation (j) | 44 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 270 | 243 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -264,19 | -470,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,3 | -20,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,29 | -1,17 |
| Trésorerie (k €) | 38,03 | 155,46 |
| Dettes financières (M €) | 1,98 | 1,73 |
| Autonomie financière (%) | -156,2 | -99,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,72 | 2,50 |
| Liquidité générale (%) | 18,7 | 21,4 |
| Couverture des dettes (%) | -13,3 | -27,2 |
| Fonds propres (M €) | -2,33 | -1,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -25,5 | -29,7 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 625,15 | 484,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,8 | 20,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 23 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 810,44 | 815,10 |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | 35,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 56,20 | 67,27 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
PLAN DE FABRIQUE, 13710 FUVEAU
créé le 22/05/2023 · Non employeuse
CARL'S JR
ZA ST TRONQUET 74 RUE GRAHAM BELL, 84130 LE PONTET
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/01/2022 · 20 à 49 salariésLe Pontet
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
50 RUE SAINT FERREOL, 13001 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/01/2020 · Non employeuse
CARL'S JRFermé
14 RUE GRAHAM BELL, 84130 LE PONTET
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/01/2022 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement de plan de redressement30/09/2026
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Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Modifications diverses25/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
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L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes30/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Voir 5 annonces plus anciennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire29/11/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Novembre 2024 , désignant administrateur SCP AJILINK AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Maître Frédéric AVAZERI 298, avenue du Club Hippique - 13090 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
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