Mise à jour 06/12/2025
JUNIOR PERTUIS
En activitéSAS · FUVEAU (13710) · créée le 16/10/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 878 182 880
- SIRET du siège
- 878 182 880 00038
- TVA intracommunautaire
- FR37878182880
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PLAN DE FABRIQUE, 13710 FUVEAU
- Dirigeant
- B-GOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
La création, la gestion et l'exploitation de fonds de commerce de restauration rapide à l'enseigne CARL'S JUNIOR.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,96 | 2,03 |
| Marge brute (M €) | 1,36 | 1,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | -290,66 | -342,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -462,19 | -445,85 |
| Résultat net (k €) | -547,52 | -486,95 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,4 | 3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,8 | -16,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,5 | -21,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,08 | -0,99 |
| BFR exploitation (M €) | -1,29 | -1,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 203,27 | 134,24 |
| BFR (j) | -199 | -175 |
| BFR exploitation (j) | -236 | -199 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 226 | 193 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -323,31 | -387,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,5 | -19,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,04 | -0,87 |
| Trésorerie (k €) | 33,30 | 105,27 |
| Dettes financières (M €) | 2,69 | 2,41 |
| Autonomie financière (%) | -169,7 | -124,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,28 | 2,89 |
| Liquidité générale (%) | 11,6 | 14,0 |
| Couverture des dettes (%) | -12,0 | -16,1 |
| Fonds propres (M €) | -2,60 | -2,06 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -27,9 | -23,9 |
| Rentabilité économique (%) | -557,3 | -126,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 379,65 | 379,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,3 | 18,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 637,89 | 692,53 |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,42 | 29,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
PLAN DE FABRIQUE, 13710 FUVEAU
créé le 22/05/2023 · Non employeuse
CARL'S JR
ZONE ARTISANALE LES PRES VERTS 764 RTE D AIX EN PROVENCE, 84120 PERTUIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/06/2021 · 20 à 49 salariésPertuis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
50 RUE SAINT FERREOL, 13001 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/10/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement de plan de redressement30/09/2026
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP AJILINK AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Maître Frédéric AVAZERI 1652, avenue Paul Jullien - le Parc du Moulin à - 13100 Le Tholonet .
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Modifications diverses25/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes16/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôts des comptes03/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôt de l'état des créances30/11/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Voir 5 annonces plus anciennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire29/11/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Novembre 2024 , désignant administrateur SCP AJILINK AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Maître Frédéric AVAZERI 298, avenue du Club Hippique - 13090 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes14/11/2024
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Dépôts des comptes21/02/2024
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Immatriculations31/05/2023
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Dépôts des comptes02/12/2022
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