Mise à jour 06/12/2025
JURABAC
En activitéSARL · SAINT-JORIOZ (74410) · créée le 29/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 185 925
- SIRET du siège
- 829 185 925 00015
- TVA intracommunautaire
- FR62829185925
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/03/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 487 ROUTE DE TAVAN, 74410 SAINT-JORIOZ
- Dirigeant
- MICHEL PORCELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 910,09 | 881,63 |
| Marge brute (k €) | 602,90 | 592,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 97,31 | 51,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 103,79 | 54,82 |
| Résultat net (k €) | 83,32 | 46,14 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,7 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,4 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -41,51 | -4,76 |
| BFR exploitation (k €) | -191,11 | -140,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 149,60 | 135,86 |
| BFR (j) | -16 | -2 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 59 | 55 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 83,07 | 41,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 95,21 | 52,08 |
| Trésorerie (k €) | 136,71 | 56,84 |
| Autonomie financière (%) | 41,0 | 37,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 213,75 | 179,14 |
| Liquidité générale (%) | 144,5 | 128,5 |
| Fonds propres (k €) | 148,82 | 108,38 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,0 | 42,6 |
| Rentabilité économique (%) | 69,7 | 50,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 375,72 | 347,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 271,38 | 289,30 |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | 32,8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 035 | 6 862 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MICHEL PORCEL
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège829 185 925 00015
Siège social
487 ROUTE DE TAVAN, 74410 SAINT-JORIOZ
créé le 29/03/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)829 185 925 00023829 185 925 00031
Établissement secondaire
CAMPING LA PERGOLA BAT A 1 RUE DES VERNOIS, 39130 MARIGNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/04/2017 · 1 à 2 salariésDépartement Jura
Établissement secondaire
CAMPING LA PERGOLA BAT B 1 RUE DES VERNOIS, 39130 MARIGNY
NAF 47.11C · Supérettes · créé le 24/04/2017 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CAMPING LA GRISIERE 7 CHE DU LANGARD, 39130 CLAIRVAUX-LES-LACS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/07/2021 · Non employeuse
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