Mise à jour 06/12/2025
KAFFE (LE GRAIN)
En activitéSARL · PARIS (75018) · créée le 24/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 863 026
- SIRET du siège
- 829 863 026 00011
- TVA intracommunautaire
- FR88829863026
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/05/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 11 RUE LEPIC, 75018 PARIS
- Dirigeant
- JAMANE AsmaouiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
L'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, restaurant.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 142,69 | 162,13 |
| Marge brute (k €) | 98,58 | 121,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,47 | 18,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,50 | -12,13 |
| Résultat net (k €) | -5,99 | -12,74 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,0 | 41,8 |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,5 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | -7,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -108,69 | -79,14 |
| BFR exploitation (k €) | -26,57 | 0,43 |
| BFR hors exploitation (k €) | -82,12 | -79,57 |
| BFR (j) | -274 | -176 |
| BFR exploitation (j) | -67 | 1 |
| BFR hors exploitation (j) | -207 | -177 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 112 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 25 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,57 | 12,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,0 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -104,89 | -65,85 |
| Trésorerie (k €) | 3,80 | 13,28 |
| Dettes financières (k €) | 557,51 | 588,41 |
| Capacité de remboursement | 30,03 | 47,74 |
| Autonomie financière (%) | -56,2 | -54,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 31,72 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 641,76 | 607,37 |
| Liquidité générale (%) | 6,5 | 7,7 |
| Couverture des dettes (%) | 3,3 | 2,1 |
| Fonds propres (k €) | -253,22 | -247,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,2 | -7,9 |
| Rentabilité économique (%) | -1,8 | -3,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 14,60 | 40,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,2 | 25,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,34 | 22,25 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 13,7 |
| Impôts et taxes (€) | 719 | 301 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège829 863 026 00011
Siège social
11 RUE LEPIC, 75018 PARIS
créé le 24/05/2017 · Non employeuse
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