Mise à jour 06/12/2025
KAR-MET
En activitéSARL · PARIS (75010) · créée le 24/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 077 172
- SIRET du siège
- 802 077 172 00020
- TVA intracommunautaire
- FR58802077172
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/04/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 16 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010 PARIS
- Dirigeant
- MEHMET KaradasGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 242,42 | 202,89 |
| Marge brute (k €) | 162,88 | 147,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,73 | 25,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,07 | 20,80 |
| Résultat net (k €) | 18,65 | 18,39 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,5 | 13,6 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,2 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -28,84 | -34,64 |
| BFR exploitation (€) | -5 946 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -28,69 | |
| BFR (j) | -43 | -61 |
| BFR exploitation (j) | -11 | |
| BFR hors exploitation (j) | -51 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,31 | 23,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,9 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,43 | -31,81 |
| Trésorerie (k €) | 11,41 | 2,82 |
| Dettes financières (€) | 4 519 | |
| Capacité de remboursement | 0,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,4 | |
| Autonomie financière (%) | 70,2 | 57,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 51,24 | |
| Liquidité générale (%) | 29,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 514,7 | |
| Fonds propres (k €) | 88,98 | 70,33 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,0 | 26,1 |
| Rentabilité économique (%) | 30,4 | 27,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 127,84 | 112,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | 55,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,89 | 83,46 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 41,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 225 | 3 616 |
Dirigeants
2- MEHMET Karadas
Gérant
- TZVETAN Todorov
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
802 077 172 00020
Établissements fermés (1)
DONER BURGERFermé
27 PLACE BARBIER, 60210 GRANDVILLIERS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 24/04/2014 · Non employeuse
