Mise à jour 06/12/2025
KEBAB DAMMARTIN
En activitéSARL · DAMMARTIN-EN-GOELE (77230) · créée le 07/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 442 793
- SIRET du siège
- 831 442 793 00012
- TVA intracommunautaire
- FR66831442793
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/08/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 16 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 77230 DAMMARTIN-EN-GOELE
- Dirigeant
- MUSTAFA TAYLANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 178,31 | 79,18 |
| Marge brute (k €) | 102,87 | 57,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,21 | 3,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,53 | -12,61 |
| Résultat net (k €) | -7,03 | -15,85 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 125,2 | -52,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -50,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,7 | -15,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 0,66 | 6,29 |
| BFR (j) | 1 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 10 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,45 | 0,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,97 | 29,88 |
| Couverture du BFR (%) | 3 911,0 | 474,7 |
| Trésorerie (k €) | 25,31 | 23,59 |
| Dettes financières (k €) | 19,62 | 28,58 |
| Capacité de remboursement | 1,88 | 65,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,8 | 64,7 |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | 49,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,62 | 1,63 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 53,3 | 1,5 |
| Fonds propres (k €) | 37,15 | 44,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,9 | -20,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,9 | -35,9 |
| Rentabilité économique (%) | -11,5 | -17,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 64,95 | 25,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 31,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,55 | 20,98 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 26,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 187 | 1 175 |
Dirigeants
1- MUSTAFA TAYLAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège831 442 793 00012
Siège social
16 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 77230 DAMMARTIN-EN-GOELE
créé le 07/08/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
