Mise à jour 06/12/2025
L ALSACIENNE DE GASTRONOMIE
En activitéSARL · HŒRDT (67720) · créée le 25/08/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 853 802
- SIRET du siège
- 382 853 802 00082
- TVA intracommunautaire
- FR35382853802
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/08/1991
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 10
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- ZONE INDUSTRIELLE 14 RUE GUTENBERG, 67720 HŒRDT
- Dirigeant
- OLIVIER KLEINGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de triperie, boucherie, charcuterie, traiteur et revente de produits régionaux. Activité de conseil, d'assistance et de formation destinée aux entreprises et aux particuliers. ; TRIPERIE
- Capital social
- 350 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -93,60 | 27,99 |
| BFR exploitation (k €) | -120,80 | -80,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,20 | 108,53 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 343,99 | 324,83 |
| Couverture du BFR (%) | 1 160,6 | |
| Trésorerie (k €) | 437,59 | 296,84 |
| Dettes financières (k €) | 142,28 | 192,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,1 | 21,0 |
| Autonomie financière (%) | 67,1 | 63,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 381,42 | 422,98 |
| Liquidité générale (%) | 172,1 | 156,4 |
| Fonds propres (k €) | 942,94 | 915,19 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- OLIVIER KLEIN
Gérant
Également dans BORDEAUX MDB, BOULANGERIE DES ORFEVRES, ERWIN DE STEINBACH, MAISON KLEIN, ORFEVRES MDB et 4 autres
Établissements
5 ouverts sur 10Siège social
ZONE INDUSTRIELLE 14 RUE GUTENBERG, 67720 HŒRDT
créé le 01/10/2005 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
MARCHE COUVERT CASE N° 49 PLACE SAINT-PIERRE, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 02/04/1996 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
CTRE CIAL MERIGNAC SOLEIL 52 AVENUE DE LA SOMME, 33700 MERIGNAC
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 02/04/1996 · 1 à 2 salariés
PORCUS
6 PLACE DU TEMPLE-NEUF, 67000 STRASBOURG
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 15/10/2001 · 10 à 19 salariés
Voir 1 autre établissement
KLEIN D'ALSACE
MARCHE DE TALENSAC. RUE BASSE PORTE, 44000 NANTES
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 21/10/2014 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
28 BOULEVARD D'ANVERS, 67000 STRASBOURG
NAF 52.2C · créé le 25/08/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
101 RUE LECOURBE, 75015 PARIS
NAF 52.2C · créé le 25/08/1991 · Non employeuse
PORCUS-KLEIN D'ALSACEFermé
42 RUE GEILER, 67000 STRASBOURG
NAF 74.1J · créé le 01/05/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ET 116 104 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 02/04/1996 · Non employeuse
KLEIN D'ALSACEFermé
GALERIE CIALE AUCHAN BORDEAUX LAC AVENUE DES QUARANTE JOURNAUX, 33300 BORDEAUX
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 07/09/2011 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes13/11/2025
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