Mise à jour 06/12/2025
L ATELIER DU PAIN
En activitéSARL · SAINT-PAUL-LES-DAX (40990) · créée le 04/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 645 391
- SIRET du siège
- 819 645 391 00015
- TVA intracommunautaire
- FR56819645391
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2576 AVENUE DE LA RESISTANCE, 40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
- Dirigeant
- PAULO RUI MOREIRA DA COSTA CARCAOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 541,70 | 539,57 |
| Marge brute (k €) | 363,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,11 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,89 | |
| Résultat net (k €) | 27,82 | 2,67 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -67,18 | |
| BFR exploitation (k €) | -75,47 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,29 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -7 585 | |
| Trésorerie (k €) | 59,59 | |
| Dettes financières (k €) | 28,03 | |
| Capacité de remboursement | 0,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,6 | |
| Autonomie financière (%) | 66,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,79 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 103,42 | |
| Liquidité générale (%) | 70,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 114,3 | |
| Fonds propres (k €) | 222,75 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 271,20 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 227,92 | |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 662 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 645 391 00015
Siège social
2576 AVENUE DE LA RESISTANCE, 40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
créé le 04/04/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Landes
