Mise à jour 06/12/2025
L ENVOL
En activitéSARL · PARIS (75015) · créée le 17/05/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 384 823
- SIRET du siège
- 391 384 823 00012
- TVA intracommunautaire
- FR36391384823
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/05/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 50 RUE DU THEATRE, 75015 PARIS
- Dirigeant
- PHILIPPE MARIE BRUNO FABRE-FALRETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 484,55 | |
| Marge brute (k €) | 442,15 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -174,36 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -138,91 | |
| Résultat net (k €) | -174,82 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 91,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -36,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -28,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -94,91 | -37,24 |
| BFR (j) | -28 | |
| Délai de paiement clients (j) | 61 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -173,95 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -35,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,98 | 11,34 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 81,93 | 48,58 |
| Dettes financières (k €) | 182,90 | 182,90 |
| Autonomie financière (%) | -142,8 | -42,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -95,1 | |
| Fonds propres (k €) | -191,04 | -108,09 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -36,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -185,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,56 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,2 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 295,86 | |
| Salaires / CA (%) | 61,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,06 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- JEAN-PIERRE LAGAY
Commissaire aux comptes suppléant
- LEO LEGARD
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 4Établissement secondaire
128 AVENUE JEAN JAURES, 93500 PANTIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2022 · Non employeusePantin
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DOCTEUR JACQUEMAIRE-CLEMENCEAU, 75015 PARIS 15
NAF 55.3B · créé le 15/04/1993 · Non employeuse
HOTEL DU LAC MONTSOURISFermé
10 RUE DE L'AMIRAL MOUCHEZ, 75014 PARIS
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/05/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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