Mise à jour 06/12/2025
L' ESCALE
En activitéSARL · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 03/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 412 717
- SIRET du siège
- 753 412 717 00013
- TVA intracommunautaire
- FR35753412717
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 138 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- HSSOUNA SAGARGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,24 | 126,44 |
| Marge brute (k €) | 94,39 | 74,93 |
| EBITDA - EBE (€) | 6 487 | 5 204 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 742 | 2 962 |
| Résultat net (€) | 4 031 | 2 836 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,9 | -2,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 59,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -12,79 | -7,36 |
| BFR exploitation (k €) | -14,41 | -10,44 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 620 | 3 079 |
| BFR (j) | -32 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 147 | 4 374 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -2 110 | -3 400 |
| Trésorerie (k €) | 10,68 | 3,96 |
| Dettes financières (k €) | 46,64 | 50,50 |
| Capacité de remboursement | 9,06 | 11,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 143,5 | 177,4 |
| Autonomie financière (%) | 34,1 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,54 | 8,94 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 62,87 | 62,71 |
| Liquidité générale (%) | 22,5 | 14,0 |
| Couverture des dettes (%) | 11,0 | 8,7 |
| Fonds propres (k €) | 32,51 | 28,47 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,8 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | 10,0 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,67 | 43,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,8 | 34,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 55,24 | 36,54 |
| Salaires / CA (%) | 38,0 | 28,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 942 | 2 077 |
Dirigeants
1- HSSOUNA SAGAR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège753 412 717 00013
Siège social
138 AVENUE PASTEUR, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 03/09/2012 · 3 à 5 salariésLe Blanc-Mesnil
