Mise à jour 06/12/2025
LA BAGUETTE DOREE
En activitéSARL · EYSINES (33320) · créée le 01/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 364 038
- SIRET du siège
- 493 364 038 00023
- TVA intracommunautaire
- FR69493364038
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 120-122 120 AVENUE DE L'HIPPODROME, 33320 EYSINES
- Dirigeant
- PHILIPPE ROUYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Activité déclarée
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 486,18 | 462,01 |
| Marge brute (k €) | 342,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 64,89 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,85 | |
| Résultat net (k €) | 38,93 | 38,37 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -26,38 | |
| BFR exploitation (k €) | -39,06 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,68 | |
| BFR (j) | -20 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 59,34 | |
| Trésorerie (k €) | 85,72 | |
| Dettes financières (k €) | 103,90 | |
| Capacité de remboursement | 2,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 84,3 | |
| Autonomie financière (%) | 44,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,28 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 128,13 | |
| Liquidité générale (%) | 81,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 37,6 | |
| Fonds propres (k €) | 123,22 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 8,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 273,81 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,3 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 203,58 | |
| Salaires / CA (%) | 41,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 345 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège493 364 038 00023
Siège social
120-122 120 AVENUE DE L'HIPPODROME, 33320 EYSINES
créé le 01/03/2007 · Non employeuseDépartement Gironde
Établissements secondaires ouverts (1)493 364 038 00015
Établissement secondaire
3 CHEMIN DE GALLETEAU, 33360 QUINSAC
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 18/12/2006 · Non employeuse
