Mise à jour 06/12/2025
LA BAGUETTE MAGIQUE
En activitéSAS · NICE (06100) · créée le 16/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 624 756
- SIRET du siège
- 813 624 756 00017
- TVA intracommunautaire
- FR36813624756
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/09/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 82 BOULEVARD DE CESSOLE, 06100 NICE
- Dirigeant
- FABRICE THIERRY GUILBEAUDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | |
| Marge brute (k €) | 688,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,46 | |
| Résultat net (k €) | 32,99 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -93,09 | |
| BFR exploitation (k €) | -110,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,82 | |
| BFR (j) | -33 | |
| BFR exploitation (j) | -39 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,27 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,53 | |
| Trésorerie (k €) | 66,56 | |
| Dettes financières (k €) | 53,12 | |
| Capacité de remboursement | 1,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,2 | |
| Autonomie financière (%) | 53,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 96,5 | |
| Fonds propres (k €) | 202,83 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 547,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 496,98 | |
| Salaires / CA (%) | 49,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 8,43 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FABRICE THIERRY GUILBEAUD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
813 624 756 00017
