Mise à jour 06/12/2025

LA BANETIERE

En activité

SAS · AGDE (34300) · créée le 12/03/2001

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: CCIAL L'OLIVERAIE 1 RUE DES TAMARIS, 34300 AGDE
Dirigeant: FREDERIC GILPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Activité déclarée

Activité de traiteur ; BOULANGERIE PATISSERIE

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	852,60	837,37
Marge brute (k €)	561,81	599,38
EBITDA - EBE (k €)	23,89	70,79
Résultat d’exploitation (k €)	5,59	54,17
Résultat net (k €)	1,96	17,06

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)			1,8	-4,1
Taux de marge brute (%)			65,9	71,6
Taux de marge d’EBITDA (%)			2,8	8,5
Taux de marge opérationnelle (%)			0,7	6,5
Gestion BFR	2021	2020	2018	2017
BFR (k €)	-199,35	-179,31	-97,57	-89,14
BFR exploitation (k €)	-190,48	-154,98	-132,85	-115,48
BFR hors exploitation (k €)	-8,87	-24,33	35,28	26,34
BFR (j)			-41	-38
BFR exploitation (j)			-56	-50
BFR hors exploitation (j)			15	11
Délai de paiement fournisseurs (j)			58	59
Ratio des stocks / CA (j)			48	49
Autonomie financière	2021	2020	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)			11,22	51,68
Capacité d’autofinancement / CA (%)			1,3	6,2
Fonds de roulement net global (k €)	-196,32	-157,40	-105,90	-107,26
Trésorerie (k €)	3,03	21,91	-8,33	-18,12
Dettes financières (k €)	128,63	165,83	160,04	186,01
Capacité de remboursement			14,26	3,60
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	695,0	878,2	282,1	339,6
Autonomie financière (%)	3,7	3,6	12,2	11,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)			5,86	2,42
Solvabilité	2021	2020	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)		374,97
Liquidité générale (%)		51,8
Couverture des dettes (%)			7,0	27,8
Fonds propres (k €)	18,51	18,88	56,73	54,78
Rentabilité	2021	2020	2018	2017
Marge nette (%)			0,2	2,0
Rentabilité sur fonds propres (%)			3,4	31,1
Rentabilité économique (%)			2,6	22,5
Valeur ajoutée (k €)			384,80	410,13
Valeur ajoutée / CA (%)			45,1	49,0
Structure d’activité	2021	2020	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)			355,12	333,98
Salaires / CA (%)			41,7	39,9
Impôts et taxes (€)			7 794	5 360

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

1 ouvert sur 1

Siège

Siège social

CCIAL L'OLIVERAIE 1 RUE DES TAMARIS, 34300 AGDE

créé le 12/03/2001 · 10 à 19 salariésDépartement Hérault

435 057 500 00017

7 annonces

Dépôts des comptes28/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Dépôt de l'état des créances31/07/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers
Dépôts des comptes07/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Jugement de plan de redressement07/07/2023
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan PIERRE-HENRI FRONTIL (SELARL), représentée par Me Pierre-Henri FRONTIL 2, rue Dante - 34500 Béziers .
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire06/07/2022
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 16 Juin 2022 , désignant mandataire judiciaire PIERRE-HENRI FRONTIL (SELARL), représentée par Me Pierre-Henri FRONTIL 2, rue Dante - 34500 Béziers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers

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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie