Mise à jour 17/06/2026
LA BARAKA
CesséeSARL · PARIS (75019) · créée le 12/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 473 133
- SIRET du siège
- 520 473 133 00020
- TVA intracommunautaire
- FR32520473133
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/02/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 18-26 18 RUE GOUBET, 75019 PARIS
- Dirigeant
- SADOK SADDIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 470,46 | 390,29 |
| Marge brute (k €) | 232,60 | 205,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,34 | 42,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,63 | 39,64 |
| Résultat net (k €) | -17,97 | 32,03 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,5 | 39,4 |
| Taux de marge brute (%) | 49,4 | 52,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -11,89 | -14,60 |
| BFR exploitation (k €) | -23,78 | -14,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,90 | |
| BFR (j) | -9 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -13 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,10 | 35,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,6 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 9,90 | 14,00 |
| Trésorerie (k €) | 21,78 | 28,60 |
| Dettes financières (k €) | 33,41 | 0,05 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,5 | 62,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 34,60 | -0,67 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 80,24 | 48,91 |
| Liquidité générale (%) | 80,9 | 121,1 |
| Couverture des dettes (%) | -36,2 | 79 311,1 |
| Fonds propres (k €) | 61,75 | 79,72 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,8 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -29,1 | 40,2 |
| Rentabilité économique (%) | -5,9 | 49,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,66 | 103,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,4 | 26,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,56 | 52,68 |
| Salaires / CA (%) | 22,6 | 13,5 |
| Impôts et taxes (€) | 7 766 | 7 468 |
Dirigeants
1- SADOK SADDI
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège520 473 133 00020
Siège socialFermé
18-26 18 RUE GOUBET, 75019 PARIS
créé le 01/10/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
18-26 18 RUE GOUBET, 75019 PARIS
créé le 01/10/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 PLACE DE LA CHAPELLE, 75018 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 12/02/2010 · Non employeuse
