Mise à jour 06/12/2025
LA BO
En activitéSARL · TROYES (10000) · créée le 07/09/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 580 129
- SIRET du siège
- 478 580 129 00029
- TVA intracommunautaire
- FR40478580129
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/09/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 96 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 10000 TROYES
- Dirigeant
- YASSINE BOULAHSSANGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 731,57 | 795,11 |
| Marge brute (k €) | 109,41 | 167,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | -49,50 | 14,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -49,46 | 13,66 |
| Résultat net (k €) | -42,94 | 6,71 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,0 | 7,6 |
| Taux de marge brute (%) | 15,0 | 21,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,8 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,8 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -63,00 | -59,32 |
| BFR (j) | -31 | -27 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -40,56 | 8,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,5 | 1,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,36 | 33,43 |
| Trésorerie (k €) | 47,64 | 92,74 |
| Dettes financières (k €) | 15,22 | 14,05 |
| Capacité de remboursement | 1,63 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,8 | |
| Autonomie financière (%) | -8,7 | 22,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,44 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -266,5 | 61,2 |
| Fonds propres (k €) | -10,12 | 32,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -5,9 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -970,0 | 29,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,16 | 117,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,1 | 14,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 105,47 | 99,29 |
| Salaires / CA (%) | 14,4 | 12,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 187 | 3 626 |
Dirigeants
1- YASSINE BOULAHSSAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège478 580 129 00029
Siège social
96 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 10000 TROYES
créé le 28/02/2011 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
LOT 5 E 65 BOULEVARD DE DIJON, 10800 SAINT-JULIEN-LES-VILLAS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 07/09/2004 · Non employeuse
MA BOUCHERIEFermé
81 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 10000 TROYES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
96 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 10000 TROYES
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/10/2015 · Non employeuse
