Mise à jour 06/12/2025
LA BORIA
En activitéSAS · VIALA-DU-TARN (12490) · créée le 20/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 768 408
- SIRET du siège
- 844 768 408 00016
- TVA intracommunautaire
- FR10844768408
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/12/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- AMBIAS, 12490 VIALA-DU-TARN
- Dirigeant
- MATHIEU GUILHEM GINESTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 746,17 | 776,52 |
| Marge brute (k €) | 460,20 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,84 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 084 | |
| Résultat net (k €) | -5,87 | -27,43 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -48,52 | |
| BFR exploitation (k €) | -104,65 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 56,13 | |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,26 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 50,94 | |
| Trésorerie (k €) | 99,46 | |
| Dettes financières (k €) | 52,06 | |
| Capacité de remboursement | 2,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,5 | |
| Autonomie financière (%) | 24,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,17 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 40,8 | |
| Fonds propres (k €) | 65,44 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 206,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,10 | |
| Salaires / CA (%) | 24,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 124 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- MATHIEU GUILHEM GINESTE
Président de SAS
- OLIVIER HERVE GINESTE
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
AMBIAS, 12490 VIALA-DU-TARN
créé le 20/12/2018 · Non employeuse
AU FIN POULET - FERME D'AMBIAS
HALLES DE MILLAU ETAL NUMERO 8 ET E PLACE DES HALLES, 12100 MILLAU
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2019 · 6 à 9 salariés
FERME D'AMBIAS
24 RUE DU GRAND CHEMIN, 12230 LA CAVALERIE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA BORIAFermé
8 RUE DES TENDES, 12400 SAINT-AFFRIQUE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/06/2021 · Non employeuse
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