Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE
En activitéSAS · NICE (06300) · créée le 01/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 790 730
- SIRET du siège
- 789 790 730 00020
- TVA intracommunautaire
- FR53789790730
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300 NICE
- Dirigeant
- MARIE & CiePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -31,68 | 127,26 |
| BFR exploitation (k €) | -81,52 | -114,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 49,84 | 241,61 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -48,29 | 231,97 |
| Couverture du BFR (%) | 182,3 | |
| Trésorerie (k €) | -16,61 | 37,25 |
| Dettes financières (k €) | 758,96 | 847,66 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -46,0 | -19,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 313,68 | 161,53 |
| Liquidité générale (%) | 69,4 | 196,3 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -316,33 | -161,49 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5Afficher les 5 dirigeants
- ORIGA GROUP
Commissaire aux comptes titulaire
- ORIGA GROUP433766649
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
789 790 730 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE SAINT-FRANCOIS, 06300 NICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/12/2012 · Non employeuse
